- Kva var ditt eige
hovudyrke?
- Sjukepleiar.
- I din barndomsheim var der familiemedlemer utanfor sjølve familien, eg tenkjer på tenarar og losjerande og slike folk?
- Nei, vi hadde ikkje tenarar i Furesund i mi tid. (Vanskeleg å høyre)
- I barndomstida di så budde du i
barndomsheimen?
- Ja.
- Kva var yrke til foreldra dine?
- Far var jakteskipper i sin ungdom, og sidan vart han gardbrukar.
- Besteforeldra, var dei noko liknande?
- Ja, dei
hadde same yrke.
- Hadde mor di arbeid utan for heimen etter at ho vart gift?
- Nei, ikkje etter at ho vart gift.
- Kva slag hus var det i din barndom, kor mange rom var der og kor store var dei?
- Då må eg telje etter.
- Kva vart del ulike romma brukte til?
- Vi
hadde skulestove.
Den var altså utleigd til skule der?
- Ja.
- Ja, der var ein svær kjøkkenbenk, det var før mi tid, der hadde vore ei kokke.
- Vart kjøkenbenken uthiven då?
- Ja, nedste delen av kjøkenbenken vart uthiven.
- Korleis sov de, var der fleire på eit
rom eller fleire i ei seng?
- Ja, vi ungane sov to og to.
- Ja, det hadde dei.
- Hadde dei nokre av dei yngste ungane med
seg?
- Ja, det trur eg. Eg kan hugse at dei tok dei opp av vogga og la dei
opp i senga til seg.
- Kva slag møblar var det i huset, var det kjøpte ting? (vanskeleg å høyre),
- Det var vel til å stå på stas det?
- Ja,
det var i bruk når vi fekk gjestar.
- Var der heimelaga møblar i kjøkenet og i daglegstova eller var dei kjøpte?
- Det var snikkararbeid. Der var laga bord og krakkar, men ikkje heime. Dei var kjøpte.
- Vi hadde ei kiste som stod på loftet med innskrift på, med namn på slekta som var før.
- Det var dei som hadde eigd kista det då?
- Ja, og så hadde vi nokre lysestakar som var arv ifrå besteforeldra,
dei var i messing.
- Kva slag materialar var det i golv og
vegger?
- Det var tregolv.
- Var det lakka, måla eller ubehandla?
- Dei
var ubehandla den første tida eg kan hugse.
- Korleis var toalettilhøva?
- Det var
utedo.
- Nei, den trur eg kom inn etter.........
- Elektrisiteten kom vel ei god stund
seinare?
- Ja.
- Kva slag mat var det som vanlegvis vart
nytta til kvardags?
- Til frukost hadde vi brødskiver og gjærkaker som
var steikte. Vi fekk komfyr med steikeomn i min tidlege ungdom.
- Kor tid om morgonen hadde de frukost?
-
Frukost hadde vi i 8-tida.
- Kva var det som vart brukt til
middagsmat?
- Til kvardags var det mest fisk som vart brukt. Til søndag
hadde vi kjøt.
- Ja.
- Kva var det som var det vanlege til non? - Det var brødskiver og kaffi.
- Drakk ungane kaffi?
- Nei, det gjorde dei
ikkje.
- Så var det kveldsmaten då?
- Det var
graut.
- Kva var den kokt av?
- Det var av
grovmjøl.
- De brukte ikkje havremjøl?
- Jau, det
gjorde me, men om søndagane brukte me skiver til kvelds.
- Var det stor forskjell i maten som de
brukte om søndagen, og den som do brukte elles i veka?
- Ja, om søndagen
brukte me kjøt, men mest var det kjøt av sauer.
- Korleis var det med det andre måltida, om søndagen var det då noko spesielt?
- Det vart gjerne kjøpt noko sidan det var helg som vi hadde om ettermiddagen til nonsmaten.
- De hadde litt betre pålegg då enn
elles? Kva vart brukt til pålegg på brød?
- Dersom vi kokte rømmegraut
så brukte me å ha det på, og hadde sukker i, men elles var det smør.
- Var det berre smør, hadde de ikkje noko
på smøret?
- Jau, vi hadde rømmegraut opp på smøret.
- Brukte de ost?
- Ja.
- Var det gammalost?
- Ja, det var begge
deler.
- Kor mykje av dette hadde de avla sjølv
og kor mykje vart kjøpt?
Potetene avla de dei sjølve?
- Ja.
- Kjøtet og fisken skaffa de også?
- Ja, det var helst tørka sauekjøt og når det var ferskt.
- Dei var som regel steikte heime, men av og til kjøpte me.
- Mjølet som de bakte dei av var vel kjøpt?
- Ja.
- Mjølet som de laga graut av var vel på garden?
- Nei, det var det ikkje.
- Det var kjøpt?
- Ja.
- Var det snakk om kva som var sunn og
nærande kost i din barndom?
- Mor hadde føre seg at me ikkje skulle
bruke mykje sukker.
- Var det på grunn av at det ikkje var
sunt eller var det på grunn av å vere sparsommeleg?
- Det var begge deler.
- Det sameinast?
- Ja.
- Var det ofte omsnakka kva som var sunn mat og kva som ikkje var sunn mat?
- Nei, ikkje så mykje.
- Kva slag mat fekk spedbarna?
- Dei fekk brystmjølk.
- Har du sett eller høyrt om vaksne som togg maten til borna?
- Ja.
- Var det nokon forskjell i kva mat den einskilde familiemedlem fekk?
- Far ville berre ha meierismør, og det fekk han. Det stod på bordet, men somme tider åt han godgraut som han likte å ha på.
- Brukte de ....... som tilskot?
- Ja, om
søndagen når vi hadde nonsmat.
Kva slag klær brukte born og voksne om
kvardagen?
Det var kvardaqsklær.
Kva slag stoff var det som var i desse
klærne?
Det var heimevove.
Det var vadmel eller ull?
Ja, eller
enskjefte. Enskjefte var litt finare.
- Det var berre slik at ein hadde litt mindre på seg.
- Fest- eller helgeklærne var det same
slaget eller var dei av eit finare slag?
- Dei som sist vart sydde måtte
ein spare på til helgebruk.
- Når dei så var brukte ei stund så kunne
ein ta dei til kvardags?
- Ja.
- Det var ikkje nokon vesentleg forskjell? - Nei, dei vart tekne til kvardags når dei var brukte ei stund.
- Korleis var det med skorne då?
- Vi hadde
ein mann som kom til oss ein gong for året, og han sydde sko.
- Var det lærsko?
- Ja.
- Til dagleg var det vel andre sko?
- Ja, vi
brukte tresko.
- Kven var det som laga dei?
- Det var karane
det.
- Dei var laga heime av far din og brørne?
- Ja.
- Kan du hugse kva slags ty karane brukte
når dei var i båten?
- Eg kan ikkje seie det sikkert, men dei hadde vel
ein slags støvlar. (Vanskeleg å høyre)
- Nei, dei var ikkje det.
- Veit du om nokon som vart erta fordi dei ikkje hadde slike klær som var vanlege?
- Nei, det kan eg ikkje hugse. Vi var litt fantaktige i skulen. (Vanskeleg å høyre)
- Var det forskjell i klærne på folk ifrå byen og folk i frå landet?
- Ja, det var liksom litt finare.
- Dei brukte meir kjøpeklær?
- Ja, det gjorde dei.
